2026-04-26媒體報導
溫暖共融，銀齡飛揚：溪口崙尾銀齡長者送餐共餐計畫
農曆年後的首次聚首，崙禾廣場再次充滿了寒暄與歡笑。從中醫穴道保健到趣味彈力繩運動，長輩們在熟悉的家鄉土地上再次展露自信的笑容。
隨著農曆年節氣氛回歸日常，嘉義縣溪口鄉崙尾社區的春日再次因「銀齡長者送餐共餐計畫」熱鬧了起來。本計畫由台灣公益聯盟委託崙禾美地創生協會執行，透過結合健康講座、肌力運動及營養餐食，為社區獨居及高齡長輩注入滿滿的關懷與活力。
▍醫學與運動並進，全方位守護長者健康
本月共餐活動特別邀請大林慈濟醫院中醫科許培菁醫師，針對長輩常見的消化問題，親自傳授腸胃穴道保養與居家按摩祕訣。緊接著由蘇楓雅老師帶領「健康動一動」課程，透過漸進式的暖身、核心肌群訓練，以及設計精巧的「兩指折彈力繩」練習，在充滿歡笑的氣氛中，刺激長輩手部神經並提升靈活度。
▍餐點不僅是營養，更是人際連結的暖流
「共餐」的核心價值在於人際連結。許多高齡及獨居長者來到崙禾廣場，量血壓之餘也與鄰里志工閒話家常，這份被重視的歸屬感，是長輩心理安全感的重要來源。
在營養供給上，我們堅持「高蛋白、低油鹽」原則，準備豐富的「四菜一湯」均衡膳食，確保每位長輩都能攝取充足的維生素與礦物質，打好健康基礎。
▍送餐到宅，建立社區互助的安全守護網
對於不便出門的長者，計畫提供每週兩次的送餐訪視。志工在遞送熱騰騰餐點的同時，也扮演了第一線健康守護者的角色：
▍醫學與運動並進，全方位守護長者健康
本月共餐活動特別邀請大林慈濟醫院中醫科許培菁醫師，針對長輩常見的消化問題，親自傳授腸胃穴道保養與居家按摩祕訣。緊接著由蘇楓雅老師帶領「健康動一動」課程，透過漸進式的暖身、核心肌群訓練，以及設計精巧的「兩指折彈力繩」練習，在充滿歡笑的氣氛中，刺激長輩手部神經並提升靈活度。
▍餐點不僅是營養，更是人際連結的暖流
「共餐」的核心價值在於人際連結。許多高齡及獨居長者來到崙禾廣場，量血壓之餘也與鄰里志工閒話家常，這份被重視的歸屬感，是長輩心理安全感的重要來源。
在營養供給上，我們堅持「高蛋白、低油鹽」原則，準備豐富的「四菜一湯」均衡膳食，確保每位長輩都能攝取充足的維生素與礦物質，打好健康基礎。
▍送餐到宅，建立社區互助的安全守護網
對於不便出門的長者，計畫提供每週兩次的送餐訪視。志工在遞送熱騰騰餐點的同時，也扮演了第一線健康守護者的角色：
- 健康監測： 第一時間掌握長輩的身體狀況與情緒變化。
- 環境安全： 觀察居家環境，及時回報潛在的危險。
- 客製關懷： 記錄長輩的飲食偏好與吞嚥能力，作為未來菜色調整的參考。
▍在熟悉的土地上，尊嚴變老
透過共餐與送餐計畫，溪口鄉崙尾社區成功串聯起人與人的溫暖網絡。我們期待透過持續的關懷，讓每一位長者都能在熟悉的家鄉土地上，享有尊嚴、健康且充滿笑聲的晚年生活。